前言-想當年
當年我還就讀一旁的中壢高商時,這攤真的是學生們的最愛之一!
只要有同學問:「有沒有人要吃烤翻天」
大家就會開始拿出手機,在群組裡傳「我要一份甜不辣」「我要百頁豆腐」「我要銀絲卷」
當年一串只要10元(真是時代的眼淚)
中壢夜市必吃
每次小愷到了中壢夜市,一定都會買個幾串邊走邊吃
去10次,大概會買個11次,多的一次是因為吃不購,又折回去買第二次
烤翻天特點
為什麼會這麼愛這間,可能也有一大原因是因為
每次吃到這個口味,就可以讓我回想起當年跟著同學們努力讀書(騙人,一定都在吃串燒)
那種夜自習,互相扶持、互相打氣、有不會的地方還可以馬上跟同學討論,美好的回憶
第二點是因為這攤的料理方式都是先將食材丟到油鍋炸過
再放到一旁的火爐烤一次,最後再擦上獨門醬料
一串也只要14元,真的非常便宜,老闆也很貼心
直接放上價目表,再排隊的時候就可以準備好現金,不必忙的手忙腳亂
食材介紹
真的沒辦法一一列出,不過能想到的幾乎都有
我努力想一下
- 青椒
- 甜不辣
- 豬血糕
- 豆干
- 百頁豆腐
- 七里香
- 雞肉串
- 雞腸
- 黑輪
- 銀絲卷
- 花枝丸
- 香腸
- 米腸
- 魚板
- …..我想不出來了
以上看到的,點到的 全部都是一串14元而已喔!
總結
現在的疫情、全球的經濟狀況、物價飆升
希望各行各業都可以撐過這個難關!
漲價當然也是得接受,希望美味的烤翻天可以一直陪伴著大家直到永遠XD
評等結果