位於台中北屯區的貴州高原火鍋，是一家以提供地道貴州風味為特色的火鍋餐廳
這裡的每一道菜餚都蘊含著濃郁的貴州特色風味，讓每一位顧客都能在享用美食的同時，感受到貴州文化的獨特魅力
店內照片
餐廳的環境優雅舒適，裝潢以貴州風格為主題，配以精緻的擺設和柔和的燈光，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到很溫馨的氛圍
無論是家庭聚餐、朋友聚會還是情侶約會，這裡都提供了一個理想的用餐場所
點餐方式
為了方便顧客點餐，店內提供了QR Code 線上點餐和自助點餐機。無論是喜歡線上點餐還是現場點餐的顧客，都能享受到快捷高效的點餐服務。
店內支援多種支付方式，包括現金支付和LINE PAY 行動支付，讓顧客的支付過程更加便捷。
QR Code 線上點餐
自助點餐機
冰箱內有各式飲品，若是有飲酒
切忌請勿酒後駕車喔!
醬料區&自助區
醬料區有很多種不同的醬料，可以依照個人喜好口味調整辣椒
另外，這個是我個人最愛的辣椒，老闆說這個辣椒都是自己炒的，沒有添加防腐劑、香料
可以安心食用
免費供應的辣肉燥
店面除了提供免費白飯之外，還有提供免費的辣肉燥
可以拿來拌飯、拌麵、青菜，都非常好吃喔!
不過這個有點辣，建議可以先撈一些試試看口味
高原大火鍋 | 高原燉牛肉火鍋+酸湯魚火鍋
高原燉牛肉火鍋
這道火鍋湯底濃郁，牛肉經過長時間燉煮，變得極為軟嫩，入口即化
湯頭吸收了牛肉的精華，香氣四溢，讓人忍不住一口接一口
酸湯魚火鍋
酸湯魚火鍋湯底酸爽可口，魚肉鮮嫩多汁，而且魚肉還是使用鱸魚喔!
搭配各種新鮮的配菜，讓味蕾得到極大的滿足
鱸魚
這是酸湯魚附的鱸魚，一半有去骨，另外一半的肉、魚頭、魚尾建議可以先放入湯頭燉
有去骨的魚肉可以不要煮太久，煮熟就可以吃了
貴州香菇丸
這道菜品的香菇丸子口感Q彈，香氣四溢，搭配火鍋湯底，更是美味無比
豆皮
豆皮吸滿了火鍋的湯汁，口感豐富，是火鍋中不可或缺的一部分。
貴州口水雞
口水雞的雞肉鮮嫩多汁，搭配特製的醬汁，讓人一試成主顧，口齒留香。
高原涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜清爽可口，是夏日消暑的絕佳選擇。這道菜不僅可以解膩，還能增進食欲。
貴州辣豆腐
辣豆腐的辣味恰到好處，豆腐的嫩滑口感與辣味相得益彰，是一道讓人難以忘懷的佳餚。
水煮綜合青菜
新鮮的綜合青菜，經過簡單的水煮，保持了蔬菜的本真風味，既健康又美味，是火鍋的完美搭檔。
貴州高原古釀酸湯由來
這段是老闆親手用毛筆寫的，非常有誠意
年菜外帶&過年內用
除夕、初二提供年菜服務，初一休息
另外，現在老闆還有準備過年年菜，喜歡的朋友
非常推薦可以點年菜回家喔!
除夕、初二提供年菜服務，初一休息
趁著新春佳節，帶著家人朋友一同來到 貴州高原火鍋，享受這份濃厚的年節美味，開啟新一年的幸福時光吧！
店家資訊
地址： 406台中市北屯區東山路一段377-4號
電話號碼： 0916 917 620
線上訂餐: 點我訂餐
