[招牌油雞飯]了凡油雞．燒臘．飯．麵 招牌油雞飯部會想推薦….

了凡簡介

世界首家米其林一星小販
2016年至2019年連續四年榮獲米其林一星肯定！
陳翰銘堅信「天下沒有一流的食物，只有一流的廚師。」
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招牌油雞飯

前陣子去吃了了凡油雞

點了一份招牌油雞飯

還有附上一杯飲料

油雞的外皮看起來很鮮嫩多汁

還有搭上荷包蛋以及油蔥

心得

原本對他的期望非常高，吃了第一口後

我總覺得我家巷口的三寶飯都比他還要入味鮮嫩多汁

燒雞、油雞吃起來肉質都乾乾柴柴的，不只我這麼覺得

連同一起去吃的同事們近十人都一致認同

感到非常失望，印相中以前去新加坡吃到的口味不是這樣的

至於回夠的話…如果每一間的口感都是乾乾柴柴的

我真的不會再吃一次

不知道是個案還是每一間都這樣

如果官方有看到這篇文章，希望可以重視一下各店面的品質控管

至於我是去吃哪一間，就先不透漏了